İçeriğe geç
bıçakbıçak tarihibıçak türleriekmek bıçağıEt bıçaklarıfileto bıçağıilk bıçaklarpaslanmazçakıpaslanmazçelikşef bıçağıverzalitverzalitsapı
Türk Zanaatkarlığı Eseri: Yatağan Bıçakları Tarihi
- tarafından Ceyhun Aydoğan
Yatağan bıçakları, Türk zanaatkarlığının en nadide örneklerinden biridir. Yüzyıllar boyunca Osmanlı İmparatorluğu'nun en güçlü savaşçılarının ellerinde yükselen bu bıçaklar, bugün hala hem günlük kullanımda hem de koleksiyon meraklıları arasında değerini korumaktadır. Yatağan bıçaklarının tarihine kısa bir yolculuk yaparken, Köse Mehmet Bıçakları olarak bu geleneği yaşatma şeklimizi ve modern çağın...
Kaliteli Çakı Nasıl Anlaşılır?
- tarafından Ceyhun Aydoğan
Çakılar, günlük yaşamda işlevselliği ve taşınabilirliği ile öne çıkan vazgeçilmez araçlardır. Ancak her çakı aynı kalitede değildir. Bir çakının kalitesini belirlemek, hem kullanım ömrü hem de performansı açısından büyük önem taşır. Peki, kaliteli bir çakı nasıl anlaşılır? Bu yazımızda, çakı seçerken dikkat edilmesi gereken unsurları inceleyeceğiz. Malzeme Kalitesi...
