İçeriğe geç
4034çelikalmançeliğialmazanalmazankampbıçağıav bıçağıav bıçağı modelleriavbıçaklarıbıçak modelleribıçak tarihibıçak türleribıçakhediyesicevizkabzabıçakdamascusdamascusçeliği
En Çok Tercih Edilen 4 Bıçak Modelimiz: Kullanım Amacına Göre Seçim Rehberi
- tarafından Ceyhun Aydoğan
El yapımı bir bıçak alırken karar vermek kolay değildir. Çünkü her bıçak farklı bir iş için üretilir ve her modelin kendine has özellikleri vardır. Kimi kamp alanında en büyük yardımcınız olur, kimi mutfakta her gün elinize alacağınız yegâne ekipmandır. Köse Mehmet atölyesinde üretilen her bıçak, bir ihtiyaca göre tasarlanır; her...
4034çelikav bıçağıav bıçağı modelleriavbıçaklarıçelikçelikmodelleridamascusdamascusçeliğikarbon çelik modelkeskinçelikpaslanmazçelik
Damascus Çelik Av Bıçakları: Koleksiyonluk Dayanıklılık ve Şıklık
- tarafından Ceyhun Aydoğan
Avcılıkta bıçak seçimi sadece bir ihtiyaç meselesi değil, aynı zamanda kişisel bir tercih ve duruş meselesidir. Bıçağın şekli, ağırlığı, keskinliği kadar, üzerinde taşıdığı izler de kullanıcıya çok şey anlatır. İşte Damascus çelik av bıçakları, hem işlevsel gücü hem de karakter sahibi görünümüyle bu tercihin en özel örneklerinden biridir. Köse Mehmet...
Çok Amaçlı Satır Model Av Bıçağı: Mutfaktan Kampa Çok Yönlü Kullanım
- tarafından Ceyhun Aydoğan
Bazı bıçaklar yalnızca bir işi görür. Bazılarıysa her alanda elinizin altında olur. İşte satır model av bıçağı tam olarak bu çok yönlü kullanımın karşılığıdır. Et doğramaktan kamp hazırlıklarına, sebze kesmekten doğa yürüyüşlerinde güvenliğe kadar birçok alanda kullanılabilen bu özel model, hem işleviyle hem de sağlam yapısıyla öne çıkar. Köse Mehmet...
Japon Şef Bıçağı Çeşitleri Nelerdir ve Hangi Alanlarda Kullanılır?
- tarafından Ceyhun Aydoğan
Japon mutfağı sadece lezzetleriyle değil, kesim tekniğiyle de dünya çapında saygı gören bir gelenektir. Bu gelenekte en önemli rolü ise şef bıçakları üstlenir. İnce dilimler, hassas kesimler, düzgün sunumlar… Hepsi doğru bıçakla mümkün hale gelir. Ancak bu estetiği yaşatmak için Japonya’ya gitmeye gerek yok. Çünkü Köse Mehmet atölyesinde, bu gelenek...
