almazanbıçakbıçak modelleribıçak tarihibıçak türleribıçakhediyesikeskinbıçakkeskinçelikkeskinlikyatağanyatağanbıçağıyatağançakıyatağankılıcızırhbıçağı
Zırh Bıçağı: Büyük Etleri Parçalamanın En Pratik Yolu!
- tarafından Ceyhun Aydoğan
Kasapların en güvenilir yardımcısı, mutfakların ağır işçisi: Zırh bıçağı. Büyükbaş etleri parçalamaktan kavurma doğramaya, hatta kıyma hazırlamaya kadar birçok işte karşımıza çıkan bu özel bıçak türü, hem dayanıklılığıyla hem de işlevselliğiyle öne çıkıyor. Peki bir zırh bıçağını diğerlerinden ayıran detaylar neler? Hangi kullanım alanları için ideal? Ve en önemlisi: Gerçek...